蜜雪冰城奶茶配方做法制作蜜雪冰城奶茶原料有哪些-蜜雪冰城

蜜雪冰城奶茶配方做法制作蜜雪冰城奶茶原料有哪些 发表日期：2016/12/27 10:38:11

　　很多朋友都喜欢蜜雪冰城茶的滑爽可口的味道。很多奶茶店制作蜜雪冰城茶一般是奶茶+仙草冻，然后再根据个人口味加点蜜红豆啊、椰果啊、石花膏等辅料。本文就蜜雪冰城茶配方做法及制作蜜雪冰城茶原料有哪些等内容，为大家揭秘蜜雪冰城茶的配方、原料及做法。

　　蜜雪冰城茶配方、食材用料及原料：

　　鲜牛奶(250ML)、仙草冻(250克)or仙草粉30克、冰糖(适量)、红茶包(1包)、清水(300ML)、炼乳1匙、开水(700ML)。

　　制作蜜雪冰城茶方法及步骤（使用仙草粉的做法）

　　1、准备所需材料；

　　2、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用；

　　3、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状；

　　4、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌；

　　5、小火加热至沸腾状；

　　6、将煮好的仙草糊倒入容器中；

　　7、冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用；

　　8、取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

　　说明：

　　仙草冻很容易凝结，煮好后尽快倒入容器中。

　　做好的仙草冻也可以直接拌入蜂蜜或炼乳食用，冷藏后风味更佳。

　　可以根据喜好加入冰块。

　　蜜雪冰城茶做法（使用成品仙草冻的做法）

　　1、准备所有原料，仙草冻买了现成的；

　　2、奶锅里加入冰糖、清水、红茶包大火煮开后关火；

　　3、红茶包浸泡2-3分钟后捞出；

　　4、煮好的红茶水放凉后倒入鲜牛奶后拌均匀后放冰箱冷藏；

　　5、仙草冻切成丁放冰箱冷藏；

　　6、要喝时，杯底放上仙草冻然后倒入奶茶即可；

　　蜜雪冰城茶制作小窍门：

　　煮好的奶茶可以根据个人口味，要喝的时候再加点蜂蜜或是炼乳，相信口感会更棒。

　　也可以根据个人喜欢再添加蜜红豆、椰果或是各种鲜果，反正随你喜欢。

　　如果是买仙草粉自己回来煮，煮好后要迅速倒入容器，因为仙草粉很容易凝结。

　　爱喝奶茶加盟网欢迎各位朋友和我们一起制作健康爽口的各式奶茶。

热点内容

快速加盟
Quick Alliance

联系我们
Contact us