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用复原乳做奶茶怎么样 蜜雪冰城为你揭秘 发表日期:2017/8/17 5:29:00

  奶茶机的出现,让很多爱好手工的女生们,都想要自己在家做好吃的奶茶,可是总感觉做出来的味道不尽人意,总感觉差了那么一点点意思,其实和做奶茶的原料有很直接的关系。蜜雪冰城的奶茶是采用郊区新鲜3小时奶源,巴氏灭菌后经过益生菌发酵而成后,冷却后经过装杯冷藏的。如果其中作为奶茶原料的是奶粉冲调“复原”而来的,那么就叫做复原乳了。用复原乳做奶茶怎么样?蜜雪冰城为你揭秘,告诉你什么才是好奶茶。

  蜜雪冰城发现,由于部分企业因为奶牛的产奶旺季和产品生产的淡旺季不一样,鲜奶本身也不利于保藏,所以只能加工成奶粉进行保藏。在天气炎热,奶源缺少的条件,一般工业生产的奶制品都会采用复原乳。因为新鲜奶源不利于保存和运输,但加工后的复原乳就容易了许多,所以用“复原乳”加工生产奶茶属于正常。

  “复原乳”和“新鲜奶源”有什么不同?别着急,蜜雪冰城告诉你。首先“复原乳”是属于乳制品的奶粉,3小时新鲜奶源为液态生鲜奶,天然绿色没有经过任何加工;再者是营养成分不同,“复原乳”在经过两次超高温,加工处理后,营养成分损失较大,主要是热敏性的维生素,如维生素B,维生素C等,但核心营养成分钙和蛋白质不会受到太大的影响;而3小时新鲜奶源因为保质期比较短,需要在一定时间内进行杀菌,然后发酵成奶茶,所以营养成分都基本保存,更是留有鲜活的口味,也是普通奶茶无法比拟的。“复原乳”和“新鲜奶源”有什么不同?

  如果复原乳质量高,那做出来的奶茶中的蛋白质、钙含量与用鲜牛奶制作的奶茶相比不会逊色很多。另外,即使是用鲜牛奶做奶茶,企业也会添加少量奶粉和添加剂,以保证奶茶的蛋白质含量和凝固效果。而蜜雪冰城使用的是3小时新鲜牧场奶源,采用的是43℃发酵,更大程度保障了200亿益生菌的活性,为了确保奶茶的口味,产品当中无任何添加剂哦!

  蜜雪冰城为消费者提供了新鲜的奶茶吃法,在新鲜制作奶茶的基础上,消费者可以依照自己的个性喜爱,随意添加各种天然果粒、坚果、蜜豆、果酱、水果等等,这样做出来的奶茶非常的绿色、新鲜,营养也很丰富,消费者当然都爱吃了。蜜雪冰城味道好不好?透明的操作过程,新鲜的食材原料,缤纷的产品展示,不仅能让顾客食指大动,还经常能吸引到无意经过的路人,整个过程,无异于蜜雪冰城鲜活的立体广告。蜜雪冰城真心对待每一位创业伙伴,精心推出了3种店型:新族创业店、贵族标准店、尊贵世家店供不同层次的加盟伙伴选择。蜜雪冰城味道好不好?不管加盟商条件如何都可找到适合自己的突破点。而一旦选择合作后,蜜雪冰城又会提供选址、技术培训、装修、运营、产品升级等多层面的多种扶持,真心实意助每位创业伙伴顺利创业圆梦。

  用复原乳做奶茶怎么样?蜜雪冰城为你揭秘,告诉你什么才是好奶茶。想要吃到更加美味的奶茶,想要品尝到更加有特色的奶茶,想要吃到真正地道的奶茶,来蜜雪冰城,这里可以满足你的所有需求,这里可以让你更爱奶茶。这里是汇聚了多种多样的品质奶茶,这里是美食爱好者的天堂。

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